Les grandes coopératives bretonnes
Coopagri Bretagne (Landerneau) : 1,9 milliard d'euros de chiffre d'affaires, 4.600 salariés.
Cooperl Hunaudaye (Lamballe) : 1,7 milliard d'euros, 3.200 salariés.
Cecab (Theix) : 1,3 milliard d'euros, 4.500 salariés.
Even (Ploudaniel) : 1,1 milliard d'euros, 3.300 salariés.
Le Gouessant (Lamballe) : 547 millions d'euros, 706 salariés.
Ce qu'en pensent les syndicats
« Les paysans et les salariés vont payer toutes les erreurs stratégiques d'Unicopa. Il faut s'attendre à des conséquences sociales très fortes dans les mois à venir. » (Jo Pennors, de la CFDT agroalimentaire).
« Quand une branche était en difficulté, toutes les autres venaient à son secours. L'argent gagné dans le lait et l'alimentation animale bouchait les trous de la volaille.» (Georges Lenormand, de la CFDT).
« Jusqu'en 2002, les industriels se sont battus à mort sur le prix de l'emmental sous l'oeil amusé de la grande distribution. Cette concurrence fratricide stupide a affaibli tout le monde.» (Jean-Pierre Troboul de la CGT d'Entremont)
