Gilles Bars et Philippe Le Dressay, présidents des comités lait d’Éolys et de la Cam 56, actionnaires d’Unicopa auprès de la CNP, la Compagnie National à Portefeuille au sein d’Entremont Alliance réagissent positivement à l’annonce par Sodiaal de son projet de reprise globale de l’industriel laitier. « Fort d’une expérience reconnue dans le secteur, Sodiaal a déjà fait preuve de sa légitimité notamment à travers son expérience fructueuse de réorganisation de la filière lait UHT avec Candia », expliquent-t-ils. Ils se disent « actifs et vigilants » sur le dossier Entremont Alliance et s’interrogent néanmoins sur la participation des éleveurs au capital de la nouvelle holding qui serait créée par Sodiaal (2 000 € par an sur 5 ans). « Alors que nos producteurs de lait subissent depuis deux ans, les effets d’une crise sans précédent, il est impératif de trouver avec nos partenaires, des alternatives pour accompagner les producteurs dans cette capitalisation ».
Ouest france- le 16/02/2010
