Spécialiste de l'abattage et de la transformation de la viande de boeuf, veau, porc et agneau, le groupe emploie plus de 10 000 salariés en France, dont 1 200 sur son site historique de Quimperlé. : Archives Ouest-France.
Lors des élections professionnelles de janvier chez Bigard, le syndicat CGT a remporté le scrutin pour la quatrième fois consécutive avec plus de 90 % des voix des employés et ouvriers.
Les votes des 14 et 22 janvier ont désigné les délégués du personnel et élus du comité d’entreprise.
Sur 929 votants des collèges employés et ouvriers, 650 salariés se sont exprimés. « C’est une écrasante victoire », commente Victor Le Cunff, le délégué syndical central CGT du groupe Bigard.
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